微波绞股蓝杀青机特点

绞股蓝微波杀青机原理：

主要是利用微波杀青机迅速升温来钝化鲜叶的的活性氧化酶，抑制鲜叶中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后续烘干过程中发生色泽严重改变，同时挥发鲜叶的腥草味，使茶香更好的形成。

绞股蓝微波杀青机是一种新型的微波杀青设备，同比锅式杀青、滚筒式杀青等传统设备杀青速度快、效果好。易于控制，微波在杀青的同时，还可以除去约10%的鲜叶水分。微波绞股蓝杀青机广泛应用于：绞股蓝、菊花、金银花、鲜花、玫瑰花、咖啡果等农产品进行杀青，干燥。