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紫薯粉微波灭菌机

       微波指频率为300MHz-300GHz,波长为1米到1毫米之间的电磁波。微波通常呈现为穿透、反射、吸收三个特性。对于玻璃、塑料和瓷器,微波是穿越而不被吸收。对于水和食物等就会吸收微波而使自身发热。而对于金属类东西,则会反射微波。因水分子是极性分子,它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性变会化造成分子的相互摩擦运动。此时微波的电磁场能转化为介质内的热能,而实现加热干燥的目的。微波的热效应可使细菌蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖和生存的条件而死亡。同时微波电磁场可使细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸[RNA]以及脱氧核糖核酸[DNA]的若干氢键松弛,断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变甚至断裂,而实现杀菌的目的。