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盒饭微波加热灭菌

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冷链盒饭微波加热灭菌机

     微波盒饭加热机广泛应用于企业,学校、快餐公司、展会等的盒饭配送的企业,也有小型餐饮店使用大型微波炉来加热,这种大型微波炉也称快餐加热机或者便当加热机,其优点是产量高、速度快,短短几分钟左右即可达到温度要求。

      同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前食堂、餐饮、理想的选择。微波盒饭加热机大小可根据客户产量进行针对性、合理性设计。

   微波对盒饭进行加热:

1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌,加热的盒饭温度会达到客户的需求。


2、采用微波灭菌的方式,一方面可以比其它设备灭菌节约一半的时间,节省40%的电,另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。

3、微波集中加热(集中快速,确保加热后3小时食用完毕,符合快餐传递要求

4、微波营养快餐的经营活动,从而提高快餐业工业化、标准化进程,讲究科学、配比、饮食;降低盲目消费,节省消费开支;达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。

       微波盒饭加热机无论从环保、卫生健康、经济合理、食品安全和社会文明进步角度考虑,生产和供应营养、标准快餐都有积极的意义。



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